Naturligt kakaopulver Clean Label-ingrediens för chokladkonfektyr Kakaopulver
Produktbeskrivning Kakaopulver är ett pulver framställt av kakaobönorna som extraherats från kakaoträdets bönmjöl och som erhålls genom jäsning, grovning och skalning. Enligt olika bearbetningsmetoder kan det delas in i naturligt pulver och alkaliseringspulver. Kakao...
Produktinformation
Produktbeskrivning
Kakaopulver är ett pulver som framställs av kakaobönorna som extraheras från kakaoträdets bönmjöl och som erhålls genom jäsning, grovning och skalning. Enligt olika bearbetningsmetoder kan det delas in i naturligt pulver och alkaliseringspulver. Kakaopulver har en stark kakaoarom och kan användas i högkvalitativ choklad, glass, godis, kakor och andra livsmedel som innehåller kakao.
Specifikation
|
Testobjekt |
Standard |
Resultat |
|
Färg |
Mörkbrun |
Följer |
|
Fetthalt |
10%-12% |
10.28% |
|
PH-värde |
7.0-7.8 |
7.36 |
|
Fukt |
5 % max |
3.21% |
|
Total Ash |
14 % max |
13.86% |
|
Finhet (till 200 mesh) |
97 % min |
97.32% |
|
Totalt antal tallrikar (per gram) |
5000max |
290 |
|
Jästantal (per gram) |
50max |
40 |
|
Antal mögel (per gram) |
50max |
30 |
|
E-coli (per 0,5 gram) |
Negativ |
Inte upptäckt |
|
Salmonella (25 gram) |
Negativ |
Inte upptäckt |
|
Stafyokocker (per gram) |
Negativ |
Inte upptäckt |
|
Patogen Bateria |
Negativ |
Inte upptäckt |
Ansökan
Matfält
På grund av sin unika arom och smak kan kakaopulver ge maten en speciell smak och konsistens.
Kosmetika
Kakaopulver används ofta som hudskyddsmedel i kosmetika. På grund av sin starka kakaoarom kan den användas för färgning eller doftförbättring i kosmetika. Den kan användas i ansiktsrengöringsmedel, skönhetskrämer, lotioner, ansiktsmasker och andra produkter.
Förpackning
Provbeställning
Fast: 2 kg per plåtpåse eller kartong
Vätska: 5 kg per plasttrumma
Stor beställning
Fast: 25 kg per plastpåse eller kartong
Vätska: 25 kg per plasttrumma eller ståltrumma
200 L per HDPE blå trumma eller ståltrumma
1 mt per IBC-trumma
20 mt per ISO-tank
Leverans
Provbeställning
DHL, UPS, Fedex, EMS, TNT. (dörr till dörr)
Stor beställning
Med flyg eller till sjöss
Om du har din egen speditör, berätta gärna den detaljerade informationen.
Populära Taggar: naturlig kakaopulver clean label ingrediens för choklad konfektyr kakaopulver, Kina naturlig kakaopulver clean label ingrediens för choklad konfektyr kakaopulver tillverkare, leverantörer, fabrik
Skicka förfrågan
