Hur gör jag en tårta med kakaopulver?
Jun 15, 2025
Ingredienser:
3 stora bananer, 6 teskedar apelsinjuice, 1 tesked kakaopulver, 2 teskedar majsstärkelse, 3 teskedar mjölk, 40 g mörk choklad, 15 g smör, 175 g sirap, 100 g vanlig mjöl, 1 ägg, 1 tesked vegetabilisk olja och olja för pannkakorna.
Instruktioner:
1. Skala och skiv bananer. Placera på en tallrik med apelsinjuice och lägg åt sidan.
2. Kombinera kakaopulver och majsstärkelse i en skål, rör sedan om och tillsätt mjölken. Hacka den mörka chokladen i små bitar och tillsätt i en stekpanna med smöret och sirapen. Värm över låg värme under omrörning tills den är ordentligt kombinerad. Tillsätt kakaoblandningen, bring till en sjuda under omrörning och låt sjuda i 1 minut. Ta bort från värmen. Chokladsåsen är klar.
3. För kakan, sikt mjöl och kakaopulver i en skål och tillsätt sedan ägget och oljan. Vispa gradvis in mjölken tills blandningen bildar en jämn pasta. Värm lite olja i en kraftig stekpanna. Häll lite smet i pannan. Vrid försiktigt pannan för att sprida smeten jämnt. Koka på medelhög värme tills botten är gyllenbrun. Vänd pannkakan och fortsätt att steka på andra sidan. Ta bort pannkakan från pannan och håll varmen. Upprepa denna process tills alla pannkakor är tillagade.
4. Uppvärm chokladsås i 1-2 minuter. Placera bananen på pannkakan, vik den i en triangel och droppa med lite chokladsås. Tjäna omedelbart.
