Kan jag fortfarande använda det klumpade kakaopulveret?

Om du inte ens kan bryta upp den med en gaffel, byt bara den. Om du enkelt kan bryta upp det klumpande kakaopulveret genom att skaka det är det bra att använda det. De flesta kakaopulvermärken ger följande lagringsmetod: Placera den på en sval och torr plats, undvika höga temperaturer och direkt solljus och använd det så snart som möjligt efter att ha öppnat för att hålla maten färsk.

För förvaring av kakaopulver är det bäst att hålla det i kylen (om förhållanden tillåter är det bäst att lagra ingredienser och dagliga ingredienser i ett annat kylskåp) snarare än vid rumstemperatur. Efter öppnandet, håll kakaopulveret i kylen för att undvika fukt. När du har använt kakaopulveret, försök att pressa ut luften i påsen, vik tätningen tätt och klämma sedan fast den med ett klipp. Lägg den i en förseglad påse, och om förhållandena tillåter, lägg den i en matlagringslåda för att undvika lukt, fukt och föroreningar så mycket som möjligt.